宋娅把一麻袋蚱蜢倒进了滚烫的开水用盖子闷上,然后在灶台里点上了大火,等锅里的动静小了之后又过了一会儿掀盖,只见原本黄绿色的蚱蜢已经变成了棕色。
宋娅面不改色地将一锅蚱蜢捞了出来,利落地摘去了翅膀和刺脚,摊开放在了阳光下晾着。
李雯虽然不怕虫子,但是也没想到宋娅能这么生猛,一时间面色复杂地望向这边。
宋娅没有解释什么,只在李雯肉疼的眼神中挖下一小块猪油熬开,然后将所有处理好的蚱蜢放下了滚烫的油锅!
噼里啪啦的声音不绝于耳,院子里的李雯刚想摇头,突然被飘过来的一股肉香勾住了心神!
这......怎么会有肉味!他们家已经多久没有见过荤腥了!
脂肪和蛋白质的香气飘散,将整个院子都填满了,李雯好奇地放下了手里的活,一进厨房就看到宋娅在给盆里炸好的蚱蜢撒胡椒!
“哗——哗——”
随着宋娅晃动盆使胡椒和孜然均匀沾在蚱蜢肉上,香味更加引人垂涎,李雯把沾水的手在围裙上抹了抹,情不自禁地走近。
宋娅眼角带着笑意,捻起一只喂给了李雯,后者面色奇怪,但还是吃了一口。
“唔!”
汁水和香气在口中爆开,只嚼了一下,李雯就瞪大了眼睛!
这虫子竟然这么好吃!
宋娅观察着头发已经有些花白的老人的表情,见状神色一松,心口微暖。
上辈子她甚至都没能见到母亲的最后一面,更别提尽孝。
这一次,她一定会保护好真正爱她的人。
李雯没有察觉到宋娅的心思,眼睛直勾勾地盯着盆里的蚱蜢,克制不住地直咽口水!
一个好长时间没吃过肉的人,怎么能禁受得住这样的诱惑呢?
“娅娅啊,你这是从哪里学来的做法?”
李雯心里有些苦涩,若是她早就知道这做法,也不至于让家里人跟着受苦,这年头蝗灾各个地方都有,想抓那还不是手到擒来!
宋娅闻言一顿,眼睛一闪,随意回了一个上辈子听来的说法。
“也是听别人说的,没想到那么好吃!”
感谢什么都吃的广东人。
李雯不疑有他,接过宋娅特意留出来的那份蚱蜢之前听说这是用来卖钱的还推辞了一会儿,但在宋娅的坚持下还是同意了。
宋娅用桶装着做好的蚱蜢搭乘着隔壁刘伯家的驴车来到了集市,随便找了一个人流量比较大的地方支起了小摊。
隔壁卖煎饼的卖包子的都有,大家看见新面孔惊奇了一下,又见宋娅卖的东西装在桶里遮得严实,纷纷凑上来看热闹。
“这......这是什么啊?!虫子??!”
“我滴个娘哎,你把蚂蚱给炸了?!”
“这能吃吗?恶不恶心......”
“闻起来倒是挺香的,这也是肉吧?”
“那你敢吃吗?”
围上来的人有嫌弃的也有感兴趣的,但几乎都看两眼就退避三舍地走远了,没有人愿意拿钱买虫子,别说蚱蜢这东西在田里随处可见,就算真的是什么山珍海味,他们也不敢有家里人的口粮钱开玩笑。