听着她这样说，穆云笙才松口气，她虽然来的久，还继承了原主的记忆，但是目光被限制在小小的穆家，乡野里，不知道外面的食物发展成什么样子了，而且这道杏仁豆腐都没弄什么花样，吃的是原味，还怕这个吃惯了的小姐，嫌弃普通呢。

赵小姐吃完了才想起来，这屋子一屋子的人：“哎呀，这是穆姐姐自己想的菜么，刚刚忘记赶他们出去了，怕是他们私下要学了。”

这个时代是个家时代，手艺人里厨艺也是不外传的，尤其是一些特殊的特色菜，那基本都能一个家传儿不传女的这样严格的保密起来，所以赵小姐想起这一点，颇有些懊恼。

穆云笙安慰她：“不是什么私藏的宝贝，看了就看了吧。”

“不行，算我跟你买的方子吧。”赵小姐笑，带着点狡黠：“然后就能拿到酒楼去了，说不得能成为特色菜。”

穆云笙本就感激她救了自己，听她要方子自然无异议，她会做很多菜，少一两个完全不在意，不过听赵姐提起她的酒楼，她想赵小姐帮了她这么大的忙，她怎么也该帮帮她的生意。

况且她自己也是要走这条路的，正好看看现代那些菜，在这里适应不。

所以穆云笙她跟赵小姐道：“这样啊，那我还有几道适合酒楼的菜系，一并告诉你吧。”

几个厨娘刚刚看着她做的，而且赵小姐赞不觉口的样子她们也看到了，已经偷了一道菜方子，还没多高兴，就听见还有，立刻竖着耳朵听，毕竟多会点一点多讨主人家开心一点。

而已经明白过来了的赵小姐哪能叫她们如意，而且穆云笙给的若是稀奇，说不得就真的是特色菜，这种东西是拉拢客户的命脉，哪能随意叫人学。

把人都赶出去后，穆云笙一个人就在里面做试菜。

刚刚做的只是讨赵小姐开心，现在做的是适合酒楼的菜，所以穆云笙想了想，决定做四道菜：东坡肉，麻婆豆腐、糖糯米藕、三鲜汤。

这四道菜有荤有素，有干有湿，而且清淡和重味，甜的辣的一半一半，更是现代酒楼的常备菜系，不说畅销，但是绝对满足大部分人的喜爱，如今赵小姐也是拿到自家酒楼去，那自然比起花样菜，还是这种大众的适合。

这四道菜比较麻烦的只有东坡肉，其余都很简单，所以穆云笙一个人也能忙活，不过就是赵家厨房或者说这个时代缺少不少材料，还有一些奇怪的替代品，穆云笙都靠自己一一尝了下，才明白都是什么。

因为这个原因，穆云笙浪费了不少时间，以及味道上和现世做的略有差距，没吃过酒楼的穆云笙第一次展现自己，还是有些忐忑的。

全部完成，推开门准备喊赵小姐尝菜，端到旁边的厢房才发下不止赵小姐，还有一个十七八岁的少年，一身锦衣面容俊逸，眉眼与赵小姐有几分相似，看来是赵小姐的哥哥了。