“又再绕什么弯子。”杨氏笑着摇头，却也知道大女儿看似天马行空的想法往往有意想不到的惊喜，而且一段时间以来，苏青鸾的确比她想象的还要能干，于是她就把炖鱼的事情交给女儿，自己则准备其他饭食去了。

苏青鸾接过鲤鱼，朝着鱼鳃的后面看过去，那里果然有没有剔除的白色腥线。于是她趁着杨氏正在忙活其他的，没有注意到自己，动作利落地把所有腥线剔除。

如果杨氏这时候转身，就会发现女儿手中的窄刃菜刀，仿佛有了生命一般，在鱼身上上下翻飞。而苏青鸾的动作利落、精准、迅速，甚至比杨氏这个围着灶台半辈子的人动作更为娴熟。

剔完腥线，苏青鸾顺手开始给鱼身打花刀。打了两只她才回过神——这花刀间隔深浅都仿佛复制一般匀称美观，不应该是“厨房新手”所为。

于是只得收起厨艺上面的强迫症，把剩下的几条左一刀右一刀，深一刀浅一刀，把花刀打的惨不忍睹，看着自己都直咂嘴，只能快些将葱姜蒜和着“酸钩儿”，用石臼捣成泥状糊在鱼身上腌渍起来，来个眼不见为净。

等到苏青鸾帮忙杨氏做好了其他菜肴，眼见着再有约莫一刻钟高粱饭快要做得的时候，苏青鸾才把已经腌渍许久的鱼儿简单冲洗一下，放入陶罐中炖煮。

等到约莫多半刻钟的时候，撒入花椒、盐巴、茱萸还有其他几味香辛料共同研磨制成的粉末调味，然后立刻把鱼盛出来，撒上味道清新的野菜嫩芽。

“炖鱼汤来喽~！”苏青鸾在众人期待的眼神中，将今天“重量级”的菜肴，炖鱼汤端了上来，“爹、娘，还有雪雁玄鹤，尝尝这鱼汤味道怎么样！”

对于苏广福和杨氏这种早年甚至在饥荒中吃过树皮草根的人来说，鱼汤再怎样腥气都是不错的吃食——只不过以前孩子们都不爱吃，家里若非没有选择，也尽量不做。

而且这是大女儿的手艺，无论如何他们两口子都不能拂了这一片心意。

原本夫妇两人都不约而同地想着，就算这鱼汤仍旧土腥，他们也得多喝几口给大女儿捧场。

不曾想鱼汤甫一入口，咸香中透着微辣的汤汁就在舌头上绽放开来。再吃一口鱼肉，细腻爽口，原本的土腥气味一扫而空！而野菜吸收了鱼汤的鲜美，混合着原本的清香，吃着更是脆生，别有一番风味！

苏广福和杨氏对视一眼：这以往看来不起眼的河鱼竟是如此美味！

杨氏见儿子和小女儿还在犹豫要不要尝一口他们平日里避之唯恐不及的鱼汤，连忙招呼：“二壮三丫，快尝尝这鱼汤，鲜得很！”

苏玄鹤小声嘀咕：“阿娘，您可是糙面饼子也说好吃呢......”而他和妹妹根本连咽下那饼子都万分艰难。

虽然声音小，但架不住苏玄鹤今天就坐在杨氏近前，于是这话被一字不差听了去，被杨氏一巴掌拍在后背：“嘀嘀咕咕什么呢？吃都堵不住嘴！”