白白嫩嫩的一大块豆腐浸在撒了盐的开水里去味，程心正在一旁调酱料。

“心心，要帮忙吗？”程意在一旁探头探脑。

程心想了想，让程意过来洗手：“在冰箱里拿两个鸡蛋出来，打在这个碗里，打散。”

程意对于进厨房打下手这件事还是蛮新鲜的，以前心心整天泡在厨房，却很少跟他们交流料理。

锅塌豆腐料理的关键就是酱汁的调配，程心第一次看到这道菜其实是在《中华小当家》里，但那一次照着做翻车了，程心就琢磨了新的酱料配比。

程意看到程心往玻璃碗里依次放了许多调料，盐、糖、生抽、陈醋还有番茄酱。

他用筷子搅着鸡蛋，心里放不下合同的事：“心心，那份合同谁发给你的？”

程心在混合酱料，看了看程意打的蛋，没有隐瞒：“就是陆若驰发的，忘记说这事儿了，等沈师兄看了没问题我就打算签了......你用心一点打。”

程意手上的动作快了一些，没有说话，妹妹的工作他不想干涉，但陆若驰，他暂时还信不过：“他是做什么工作的？能有权利代表公司给你发合同，职位应该不低。”

程心倒是愣了一下：“这个......开业那天我问了，只知道他在楼上那家咨询公司工作，多的不清楚。”

程意皱眉，筷子有一搭没一搭地搅着。

商业方面的问题程心接触的少，但他不可能一直陪在程心旁边，让她还是要注意：“心心，到时候签合同你让他亲自带你去，签下来了你亲自送一段时间。合同的话，我会让沈存墨保障你的权益。”

程心把泡好的豆腐拿出来切块，觉得他哥有些过于谨慎了，但还是点点头：“好的，我知道了。”

看到程意心不在焉地打蛋，笑着说：“好了，你去坐着吧，马上就好。”

程意把碗放下，看程心切豆腐。

程心做饭的手法很老练，切豆腐一刀下去，整整齐齐，每一片豆腐都是完整而且厚薄适中的。

程意突然就有些心疼，程心小时候曾经也是十指不沾阳春水的小姑娘，也不是一开始就喜欢做饭的。

程心夹着豆腐依次裹上鸡蛋液和淀粉，放到不粘锅里煎。

鸡蛋液混合着淀粉很快变得金黄，咕噜咕噜地冒着小泡泡，程心看着时间把豆腐两面都煎得金黄，一碗酱汁倒下去，“唰啦”一声过后，香气氲氲而起，勾得人食指大动。

“心心，你厨艺越来越好了，也不知道以后会便宜了哪个小兔崽子。”程意闻着香，很懂老父亲的感受，吾家有女初长成，但他和父亲都越发舍不得了。

程心脸上带笑，把切好的葱花撒上，锅盖盖上再焖一会儿：“小兔崽子还没影儿呢，想那么多干嘛，你和老爸可是能一直吃我做的饭的。”

豆腐起锅，色泽金黄，外焦里嫩。程心又快速炒了个青菜，两人清清淡淡地吃起晚饭。